-->

Program Tangguh Siap,Berikan Pelatihan Pembuatan Frozenfood Bagi Pelaku UMKM di Lamsel

Publish: Indragiri pos ----
KALIANDA LAMSEL,-Greget program tangguh siap yang ada dilampung selatan terus berkiprah, hal tersebut dibuktikan dengan diadakannya pelatihan pembuatan Frozen food dari daging ayam dan daging ikan bagi Ibu ibu yang mempunyai usaha yang menggunakan bahan bahan tersebut, pada jumat 16/02/2024.

Kegiatan yang diikuti oleh 30 orang peserta dari kecamatan Sidomulyo desa suak 15 org dan kecamatan rajabasa desa Kunjir 15 orang, di laksanakan di selasar D'Sas Cafe&Resto dengan mendatangkan Pemateri dari Kota Jogjakarta yaitu Ibu purwanti yang merupakan  pengusaha prozenfood di jogja dan pelatih di dinas perikanan DIY.

Adapun produk produk yang di berikan adalah pembuatan makan seperti galantine, gohyong, kakinaga, sempol, otak otak  dan nuget, dimana nanti diharapkan setelah di adakan nya pelatihan ini dapat meningkatkan pengetahuan atau menambah Varian dalam Usaha mereka.

mengutip dari penjelasan Umi Azizah Selaku Manager Program Tangguh Siap, 
bahwa kegiatan ini merupakan salah satu Upaya dalam rangka peningkatan kapasitas dari pada pelaku usaha kecil yang ada di desa desa binaan kita, karena kita lihat sendiri potensi ikan sangat banyak di lamsel ini, manakala ikan sedang banyak alangkah baik nya tidak di olah hanya sebatas dimasak dan  dikonsumsi untuk lauk pauk saja tapi bisa di olah untuk menjadi bahan makanan yang tahan lama, untuk tahap awal ini kita berikan pembekalan pembuatan dengan skala kemampuan mereka dulu, kalau pun nanti ada peningkatan dan berkembang, bisa kita bantu lagi untuk kejenjang lebih tinggi atau kita naikkan kelas nya, jelas Umi.(Saz)
Share:
Komentar

Berita Terkini